Ianya tidak boleh sama sendat dengan ruang ketuhar...sepatutnya mesti ada ruang sekurang2nya 5cm dr tepi dulang dengan din ding ketuhar.
Dulang biskut mesti lah dalamnya 1cm (dulang yang terlalu dalam akan menghalang biskut rata kuningnya.) pilih lah jenis aluminium yang tebal supaya ia tidak melengkung..
sebagai permulaan,saya cadangkan anda mendapatkan
-1 acuan aluminium segiempat sama untuk membakar kek
-1 acuan aluminium bulat untuk membakar kek
-1 acuan springform
-2 @ 3 dulang biskut...
p/s: jika anda ingin membakar pai,muffin,kek mangkuk dan roti...tambahkan 1 acuan pai,patitin dan acuan roti...
selamat mencuba....
No comments:
Post a Comment